Man nehme Dr. Oetker

Die Geschichte der Unternehmerfamilie Oetker beginnt 1891 in einer deutschen Apotheke, in der Dr. August Oetker 1893 das Backpulver erfand.

Der warme Karibikwind spielt laut raschelnd mit den Blättern der hohen Palmen über mir. Noch etwas benommen vom Jetlag und der ungewohnten hohen Luftfeuchtigkeit sitzen wir bei einem Drink am sanft beleuchteten Pool der „Villa Rockstar“. Sie hat sechs Schlafzimmer, einen weißen Konzertflügel und wird selbstverständlich inklusive Koch und Butler vermietet – und ist nur eine der vielen Neuerungen des Hotels „Eden Rock“ auf St Barths: Es gibt elf Zimmerkategorien, eingerichtet vom Martin Brudnizki Design Studio, ein sensationelles Spa und das vergrößerte Restaurant „Sand Bar“ unter der Leitung von Jean-Georges Vongerichten.

Hotel Eden Rock St Barths: ein Neustart nach dem Hurrikan

„Man kann sich gar nicht mehr vorstellen, wie viel Zerstörung Hurrikan Irma hier 2017 hinterließ“, erzählt eine Marketing-Mitarbeiterin des Hauses, die seit vielen Jahren auf der beliebten Karibik­insel lebt und arbeitet. Doch statt in Selbstmitleid zu verfallen, entschied die Inhaberfamilie Matthews, das Hotel extensiv zu renovieren und die Gelegenheit zu nutzen, es auf ein ganz neues Level zu heben. Ein Grund für das sensationelle Ergebnis? Die Oetker Collection war mit eingestiegen. „Ein glücklicher Umstand, ein perfektes Match“, erzählt ein Insider. Mithilfe von General Manager ­Fabrice Moizan und seinem starken Team gelang es, das legendäre Haus, direkt am beliebten Strand von St Jean gelegen, nach zwei Jahren Renovierungsarbeiten mit noch mehr Glanz und Glamour zu füllen als je zuvor in seiner langen Geschichte.

Keine halben Sachen, sondern Qualität auf höchstem Niveau: So könnte man die Devise der Oetker Collection in wenigen Worten beschreiben. Keine Hotelkette, die dafür sorgt, dass der Gast egal an welchem Ort stets dasselbe Produkt vorfindet. Nein – ungewöhnliche Häuser an den schönsten Plätzen der Welt, die nur eins gemeinsam haben: eine ganz eigene Persönlichkeit, gepaart mit exquisitem Service auf allerhöchstem Niveau.

Die Oetker-Familie: von Backpulver zu Luxushotels

Die Wurzeln der Oetker-Familie und ihre diversen Unternehmungen sind fest in der deutschen Unternehmenskultur verankert und gehen zurück ins 19. Jahrhundert. Die Geschichte beginnt mit Dr. August Oetker, einem deutschen Apotheker, der 1893 ein Backpulver entwickelte, das eine zuverlässige und praktische Möglichkeit bot, Kuchen aufgehen zu lassen. Die Erfindung, die unter dem Namen „Backin“ vermarktet wurde, war der Beginn des erfolgreichen Familienunternehmens Dr. Oetker, das sich schnell zu einem bedeutenden Akteur in der Lebensmittelindustrie entwickelte.

Der Weg vom Lebensmittelkonzern zur Luxushotelbranche begann aber erst in der Nachkriegszeit, als Rudolf-August Oetker, der Enkel des Firmengründers, das Unternehmen übernahm. Unter seiner Leitung expandierte Dr. Oetker in verschiedene Bereiche, da­runter auch in die Hotellerie.

Erstes Hotel der Oetker Collection in Deutschland

Offiziell wurde die Oetker Collection 2008 gegründet, doch die Wurzeln reichen ins Jahr 1872 zurück, als das „Brenners Park-Hotel & Spa“ in Deutschland erstmals seine Pforten öffnete. Das Anwesen in Baden-Baden war auch ein Lieblingsziel von Rudolf-August Oetker, der es 1941 kaufte. Er und seine Ehefrau Maja entdeckten im  Sommer 1964 bei einem Segeltörn im Mittelmeer das „Hôtel du Cap“ auf den Klippen des Cap d’Antibes. Fünf Jahre später, im Jahr 1969, kauften sie auch dieses außergewöhnliche Anwesen und gaben ihm den Namen „Hôtel du Cap-Eden-Roc“.

Es folgte das „Le Bristol Paris“, ein einzigartiges Luxushotel im Herzen der französischen Hauptstadt, das 1978 von der Familie Oetker übernommen wurde. Heute gehören außerdem das „Château Saint-Martin“ in ­Vence, Frankreich, „The Lanesborough“ in London, das „L’Apogée“ in Courchevel wie auch der „Palácio Tangará“ in Brasilien und „The Woodword“ in Genf zur Gruppe.

Besondere Reiseziele von St. Barths bis Capri

Nur ein paar Flugminuten von St Barths, vor der Karibikinsel Antigua, liegt Jumby Bay. Britisch geprägt und 1493 von Christoph Kolumbus entdeckt, findet man hier heute ein resortähnliches Hotel und prachtvolle Villen mit Hauspersonal auf einer Privatinsel. Besonders Familien und Hochzeitsgesellschaften schätzen die diskrete Anlage. Die Oetker Collec­tion übernahm sie vor sieben Jahren als weitere Perle ins Management.

Mit Spannung erwartet eröffnete im vergangenen Sommer das „La Palma“ auf Capri. Mit seiner Lage inmitten der Highstreet der besonders bei US-Amerikanern beliebten Mittelmeerinsel und den außergewöhnlich ästhetischen Designs des Malteser Interiordesigners Francis Sultana ist das erste Haus am Platz schon ein Jahr nach Eröffnung durchgehend ausgebucht. Das Spa kooperiert mit der ebenfalls deutschen Marke Augustinus Bader. In der Küche sorgt der neapolitanische Chef Gennaro Esposito für exquisite Genüsse.

Jedes sorgfältig ausgesuchte Hotel reiht sich als weiteres wertvolles Masterpiece in das beeindruckende Portfolio der Oetker Collection.

Die Oetker Collection expandiert erstmals in die USA: das Vineta Palm Beach

Mit der anstehenden Eröffnung des „The Vineta Hotel“ in Palm Beach expandiert die deutsche Hotelgruppe nun erstmals in die USA. Das roséfarbene Gebäude, 1926 erbaut, wurde vom Pariser Innenarchitekten Tino Zervudach wiederbelebt, man schloss sich wie bereits auf Capri mit den Reuben Brothers zusammen und sorgt schon im Vorweg für große Erwartungen.

Timo Grünert, CEO der Oetker Collection, über die Merkmale der Gruppe: „Außergewöhnliche Hotels haben immer eine Seele, und die wird von Menschen geschaffen. Mit familiärem Geist, Eleganz und aufrichtiger Herzlichkeit.“

„Unsere Hotels haben eine Seele, und die wird von Menschen geschaffen. Mit familiärem Geist, Eleganz und aufrichtiger Herzlichkeit.“ - Timo Grünert, CEO Oetker Collection