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Le régime méditerranéen et le mode de vie majorquin

Découvrez l'île à travers ses pépites culinaires! Le régime méditerranéen est connu pour être l'un des plus sains de la planète, les principaux ingrédients étant les légumes méditerranéens, les fruits, les légumineuses et d'autres produits locaux. Venez faire un tour dans ce monde culinaire fascinant en visitant l'un des marchés locaux colorés qui vendent des aliments et des produits locaux. Dans le nord de l'île, Engel & Völkers vous recommande de visiter l'un des marchés populaires de Pollensa ou d'Alcudia.

L'huile d'olive, un " or liquide " sain et délectable, les amandes succulentes et même l'utilisation modérée des vins locaux sont des ingrédients populaires dans la plupart des plats, tout comme le poisson frais de qualité (la mer Méditerranée qui entoure notre île joue un rôle important dans notre régime alimentaire et dans les plats les plus délicieux), les légumes et d'autres produits de haute qualité que l'on trouve sur l'île.

De nombreuses recettes sont préparées avec des produits de saison, comme le rafraîchissant "Trempò", une sorte de salade d'été à base de tomates, d'oignons et de poivrons verts, assaisonnée d'une bonne huile d'olive et de sel - simple mais exquise et, surtout, très saine.

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- olives

Bien sûr, le secret d'une vie saine ne se résume pas à une bonne alimentation ; il faut aussi savoir profiter de la vie, être en harmonie avec la nature, faire de l'exercice et passer du temps avec sa famille et ses amis, et trouver un équilibre entre les loisirs et les obligations. 

Tout le monde choisit Majorque pour une raison bien précise : le climat, la mer, la montagne, les affaires ou le sport, la gastronomie, parfois même l'amour et, bien sûr, sa merveilleuse nature diversifiée ainsi que la possibilité de vivre la vie à un rythme plus lent. Majorque a quelque chose à offrir à tous ceux qui recherchent un mode de vie meilleur et plus sain.

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- Pollensa-market-place

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Le régime méditerranéen doit être apprécié à la manière méditerranéenne pour qu'il opère sa magie ; des réunions agréables et partage de repas avec la famille et les amis ainsi que beaucoup de conversations animées. La nourriture est sans aucun doute la pierre angulaire de notre mode de vie ensoleillé. C'est précisément ces rituels de partage avec les autres qui lui ont donné un ancrage indestructible dans notre culture ; elle sera toujours plus saine, plus agréable et certainement plus délectable lorsqu'elle est consommée avec gratitude et partagée avec d'autres.

Les personnes qui connaissent et suivent le régime méditerranéen en soulignent les avantages pour la santé en général, et pour certains organes en particulier, comme le cœur. Ce mode d'alimentation signifie que les aliments transformés n'ont pas beaucoup de place dans notre consommation quotidienne.

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- Playa-de-Muro

Le régime méditerranéen implique sans aucun doute le mode de vie méditerranéen, que l'on peut résumer en quelques points clés :

- Une vie simple, tranquille et détendue. Passer ses journées à un rythme productif tout en laissant de la place à la réflexion, à la contemplation et à la socialisation. Apprécier les petites choses.

- Passer du temps avec les amis et la famille ; la socialisation contribue de manière significative au bien-être. En Méditerranée, ce conseil va de soi. Il suffit de regarder les bars et les terrasses qui se remplissent le soir, les gens qui discutent dans la rue ou qui se promènent en groupe.

- La vie en plein air. Marcher sur la plage, faire des randonnées ou simplement profiter d'un bon repas sur une terrasse. À Majorque, le climat est excellent et nous en profitons pleinement à chaque instant !

- La sieste. Plus qu'un simple moment de sommeil, c'est un concept. Pour beaucoup, il est obligatoire de rester à la maison ou à l'ombre pendant les heures les plus chaudes après le déjeuner.

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Le meilleur endroit pour profiter du régime méditerranéen est au bord de la mer ou à proximité. La mer joue un rôle fondamental en nous apportant ses fruits, qu'il s'agisse de poissons ou de fruits de mer, qui sont presque toujours présents dans l'un des plats sains que vous pourrez déguster.

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