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La Cerdanya, un paradis proche

La Cerdanya est une région unique. C'est un territoire exceptionnel qui offre aux visiteurs et à ceux qui l'habitent des conditions uniques qui font de cette région un paradis proche et authentique.


Pour commencer, parlons de ses caractéristiques orographiques, car c'est l'une des rares vallées pyrénéennes orientées est-ouest, alors que la plupart des vallées de montagne sont nord-sud. Cela fait de son ensoleillement l’un des plus importants d’Europe. Cela signifie plus d’heures d’ensoleillement que les autres zones environnantes. C’est la raison pour laquelle, depuis de nombreuses années, différents projets ont commencé à tirer parti de l’énergie solaire.


La Cerdanya, vaste et généreuse — nous parlons de plus de 1 000 kilomètres carrés — arrosée par le fleuve Segre et ses bras. La plaine est une terre riche, fertile et productive, où l'agriculture et l'élevage ont occupé une place importante. Une vallée de 1 200 mètres d'altitude, entourée de sommets de 3 000 mètres.


La gastronomie, la montagne, la nature, le sport, la culture et le patrimoine, entre autres, sont quelques-unes des possibilités dont vous pourrez profiter en Cerdanya. Ainsi, la croissance logique du secteur des services au cours des dernières années et le secteur immobilier puissant et professionnel s'est développé autour de lui, qui offre un large portefeuille de possibilités sur le marché du logement. La Cerdanya a tout pour plaire.


De plus, ce territoire est proche de Barcelone —moins de deux heures— et de Gérone —moins de deux heures et demie. Dans ce texte, nous passons en revue ses principaux mérites.


L'environnement naturel


Toute l'année, la Cerdanya présente une beauté paysagère permanente. Il est couronné par des sommets tels que La Tosa (2 535 mètres), le Carlit derrière (2 900 mètres) et le Puigpedrós à l'extrémité ouest (2 921 mètres). Les vues spectaculaires de ce territoire depuis des belvédères naturels tels que Guils de Cerdanya ou Lles, avec la muraille de la Sierra de Cadí comme icône unique.


C'est grâce à cet environnement, cette vallée et les montagnes qui l'entourent, que l'amour de l'alpinisme et des sports de plein air, en majuscules et dans toutes ses expressions, est très présent.


Les montagnes offrent des milliers de possibilités en matière de sport


Voici quelques-unes des options qui peuvent être pratiquées en Cerdanya : course à pied, randonnée, VTT (il existe de nombreux sentiers balisés et sentiers ruraux), parapente, vélo de route (avec des routes secondaires qui permettent des trajets plats de plus de 150 kilomètres ou des ports de plus de 2 000 mètres, pour les plus préparés), l'escalade, la raquette, le golf (il existe jusqu'à trois parcours de golf de premier ordre) et le ski, entre autres. Pour le ski, il est difficile de trouver un territoire dans tout le pays qui concentre jusqu'à treize stations de ski, alpin et nordique. C'est vrai qu'il y en a quatre dans la région du Capcir, mais elles se trouvent par exemple à moins de 45 minutes en voiture de Puigcerdà. La neige domine les hauteurs et le ski est présent dans la plupart des foyers de Cerdanya.


En outre, il convient de noter que la Cerdanya dispose de nombreuses installations sportives, comme le Centre Sportif Puigcerdà, où vous pourrez pratiquer le patinage sur glace, le curling et le hockey sur glace, en parlant de sports d'hiver, ou encore le basket-ball, le football, le tennis et le paddle-tennis.


Et quand vous avez besoin de déconnexion, de repos et de calme, la Cerdanya est idéale

 

Par exemple, il y a différentes installations d'eau thermale dans les environs, comme Dorres, Llívia, Llo, les Banys de Sant Vicenç ou Termas la Collada. Des centres, certains d'entre eux, sont également préparés à offrir des massages et d'autres soins. Ce sont des sources d’eaux chaudes naturelles extérieures, dans certains cas. Un plaisir indescriptible de se détendre dans des eaux sulfureuses, à plus de 30 degrés de température, au milieu du calme et de la nature.


En parlant de plaisirs, la cuisine est essentielle


La Cerdanya est une puissance gastronomique. Des chefs renommés sont installés ici depuis des années. Il n’y a pas de ville ni de village sans restaurant de référence. Des endroits comme Bellver de Cerdanya, Das, Ger, Bolvir, Meranges, Guils de Cerdanya, Lles, Urús, Prullans, Alp, Martinet, Riu, Prats i Sansor ou Puigcerdà proposent tous une bonne cuisine. Mais dans cette liste, Llívia fait preuve de leadership. Dans cette petite ville sont concentrés plus d'une douzaine de restaurants de première ligne, certains d'entre eux avec des prix et des reconnaissances du secteur gastronomique de l'État. Et parlons des boulangeries, réputées pour la qualité de leurs pains et gâteaux, de Martinet à Bellver de Cerdanya, Alp, Puigcerdà ou Llívia. Oh! Et des pâtisseries ! Comment, sinon, le « Haricot d'Or des Pyrénées » a été, pendant des années consécutives, pour un établissement de Llívia, Cerdanya.


Dans cette reconnaissance culinaire bien méritée, les produits de qualité ont beaucoup aidé


La Cerdanya dispose actuellement d'une large gamme de produits locaux allant du miel à la farine, en passant par les yaourts, les fromages, les glaces, les charcuteries, la viande de poulain, de veau et d'agneau, les légumes, les navets, la bière, les pommes de terre, les œufs, les liqueurs de montagne, les confitures et les fruits, entre autres. Et là, entre autres, il faut inclure le vin, le vin d'altitude. Différentes caves expérimentales fonctionnent déjà depuis quelques années dans la région. À Montellà, Bolvir, Meranges et Llívia, pour n'en citer que quelques-uns. Et certains, avec des récompenses récentes qui montrent que les vignobles de Cerdanya sont là pour rester. Le succès de ces initiatives réside sans aucun doute dans la force de ses entrepreneurs.


Histoire, culture et tradition

Peut-être que tous les éléments mis en évidence dans le texte n'ont pas encore retenu votre intérêt, car le lecteur de ces lignes valorise également l'héritage patrimonial, la culture, les traditions et l'histoire. De Martinet à Llívia, de l'extrémité ouest à l'est du territoire ceretan, les vestiges, les monuments, les noyaux, les populations illustrent le passage des civilisations à travers cette vallée. Les centres historiques bien conservés de Bellver de Cerdanya, Puigcerdà ou Llívia, les bunkers du Martinet, les sites archéologiques de Bolvir ou Llívia —où se trouve l'unique forum romain des Pyrénées—, pour n'en citer que quelques-uns, le château de Llívia, les Esterragalls en All (Isòvol )… c'est une liste longue et difficile à faire ici, c'est pourquoi pour clôturer ce chapitre nous soulignerons les nombreuses églises romanes de la région.


De plus, chaque commune entretient ses traditions et fêtes locales comme la fête de la « Vella de l'Estany », la transhumance, les « caramelles », les foires…. et surtout la façon de parler de la Cerdanya.


Enfin, ces derniers temps, depuis environ 50 ans, la croissance de l'offre culturelle en Cerdanya est remarquable. Surtout en été et à Noël. Les festivals de musique en été sont bien connus, avec des propositions de jazz, classique, pop, country et autres qui vont de Puigcerdà à Bolvir, Alp, Bellver de Cerdanya ou Llívia, entre autres. Festivals de magie, festivals de marionnettes, festivals de cirque, Festival du cinéma de Cerdanya... Propositions culturelles, comme des séminaires et des conférences, l'Université d'été Ramon Llull à Puigcerdà, des visites guidées ou du théâtre, entre autres. Et des installations culturelles bien conçues et complètes comme la bibliothèque de Puigcerdà ou le musée Ceretan de Puigcerdà ou comme Llívia, avec l'une des pharmacies les plus anciennes d'Europe.


Ce sont les vraies valeurs qu’offre actuellement la Cerdanya. Et la liste n’est pas complète puisqu’il devient difficile de mettre en évidence davantage d’aspects dans un espace de texte limité. Cependant, nous sommes tous d’accord sur le fait que la Cerdanya est un paradis. Un paradis proche, près de chez vous.

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