Celebre o Dia de S. Martinho: castanhas, vinho e tradições

O Dia de São Martinho, celebrado a 11 de novembro, é uma data especial no calendário português, especialmente no Algarve, onde a tradição é vivida com intensidade. Em Portimão, a Feira de São Martinho é um evento anual imperdível, cheio de cor, sabores e história, atraindo residentes e visitantes para um convívio animado e autêntico. Desde a época medieval, o São Martinho simboliza a colheita de castanhas e a abertura do vinho novo, momento ideal para festejar as boas colheitas e o início do outono. Este artigo explora as tradições deste dia e sugere formas de aproveitá-lo ao máximo, celebrando a riqueza cultural e gastronómica do Algarve.

O que é o Dia de São Martinho?
O Dia de São Martinho é uma celebração dedicada a São Martinho de Tours, um santo venerado pela sua generosidade e compaixão. Esta data, que marca a abertura do vinho novo, é o momento perfeito para assar castanhas, abrir uma boa garrafa de vinho regional e reunir amigos e família. Em Portimão, a tradição ganha um brilho especial com a Feira de São Martinho, evento popular que atrai milhares de visitantes para uma experiência única, rica em sabores e cultura.

Feira de São Martinho em Portimão: uma experiência autêntica
A Feira de São Martinho, uma das mais antigas de Portimão, é um dos pontos altos das celebrações. De 8 a 17 de novembro, a cidade transforma-se num palco vibrante, onde é possível encontrar desde produtos regionais até diversões para todas as idades. As barracas de comida destacam-se com castanhas assadas, petiscos e vinhos locais. Há também uma grande variedade de artesanato e produtos típicos, tornando a feira o local perfeito para descobrir o melhor do Algarve e levar para casa lembranças únicas.

Como celebrar em casa: dicas e inspirações
Se não tiver oportunidade de visitar Portimão, pode sempre trazer o espírito do Dia de São Martinho para a sua casa. Deixamos aqui algumas sugestões para tornar a sua celebração ainda mais especial:

• Assar castanhas no forno ou na lareira: nada evoca mais o São Martinho do que o aroma das castanhas assadas. Pode prepará-las no forno, na lareira ou até na frigideira. Tempere com sal grosso e aproveite o sabor reconfortante.

• Escolher um vinho algarvio: acompanhe as castanhas com um bom vinho da região, seja um tinto ou um vinho novo. A produção vinícola do Algarve oferece várias opções que realçam o sabor das castanhas e criam uma combinação perfeita para os dias de outono.

• Decoração inspirada na estação: crie um ambiente acolhedor com elementos típicos do outono, como folhas secas e velas, por exemplo.