Aperitivo in terrazza: come portare il lusso in tavola

L’appartamento con terrazza a Venezia può diventare il ritrovo perfetto per le nostre serate. Ecco i consigli per rendere unico l’aperitivo

ATTENZIONE AL LIGHTNING

Arriva inesorabilmente il momento in cui le luci naturali del tramonto, che hanno reso romantica e unica la terrazza del vostro appartamento centro Venezia vanno spegnendosi. Arriva così il momento di accendere quelle artificiali.

L'arte del lightning che disegna gli ambienti con i giochi di luci, ombre e riflessi, muta il volto della nostra terrazza. In questo senso, la consulenza di un Lighting Designer professionista può cambiare il volto delle nostre serate.

LA SCELTA DEI VINI

Non deve mai essere scontata. Certo, lo Champagne fa sempre colpo, ma quale? Puntiamo sui piccoli vigneron e non dimentichiamoci dei Metodi Classici italiani. Un grande Trentodoc, un Franciacorta scelto con cura può fare la differenza.

IL COCKTAIL PRE-DINNER

Per rendere ancora più speciale l’aperitivo nel vostro appartamento con terrazza a Venezia pianificate anche un cocktail pre dinner. Quest'ultimo diventerà il signature drink del padrone di casa che si mette direttamente in gioco per allietare gli ospiti. Dal Gin Tonic al Moscow Mule, l'importante è lasciare il segno puntando su ingredienti sempre più ricercati.

ATTENZIONE AGLI OSPITI

È fondamentale informarsi sempre in anticipo dei gusti e, soprattutto, delle eventuali allergie e intolleranze degli invitati. La classe è riuscire a non far sentire a disagio nessuno, offrendo alternative egualmente ricercate. Il menù, inoltre, dovrà sempre offrire formati e condimenti adeguati: una pasta con un sugo, che rischia di macchiare gli abiti o i denti, potrebbe mettere in imbarazzo i nostri ospiti e non sarebbe la scelta adatta.

FRUTTA E VERDURA

Una macedonia di frutta fresca, verdure di piccoli produttori, in varietà non comuni, ancor meglio se biologiche. Insomma, lusso oggi fa rima anche con healty: la nostra casa di lusso a Venezia che di solito diventa la palestra a cielo aperto per i nostri esercizi mattutini, la sera può diventare il luogo perfetto per un buffet salutare. Offrire pomodori a denominazione di diverse provenienze può essere elegante come portare in tavola un Patanegra.

CAVIALE, CULATELLO, OSTRICHE

Chi ha mai detto di rinunciarci? Se è vero che fa chic puntare sul menu vegan, non trascuriamo però i grandi classici. A patto di non puntare esclusivamente sul nome, ma ricercare una caratteristica, una storia che possa essere raccontata ai nostri ospiti.

ADDIO STUZZICADENTI, SI ALLE MINIPOSATE

Un aperitivo di classe non può prescindere da una posateria adeguata fornita agli ospiti, come ad esempio le forchettine in design. Anche il servizio deve essere dedicato: ciotole monoporzione, alzatine, vassoietti. Il set per aperitivo deve essere bello, completo ma contemporaneamente deve offrire maneggevolezza e sicurezza della presa.

Visto quanti piccoli accorgimenti servono per rendere l’aperitivo un grande successo? A cominciare dalla scelta della vostra casa a Venezia nella quale non potrà mancare un’ampia terrazza dove organizzare divertenti ritrovi con amici e parenti.

Vi alletta l’idea? Engel & Völkers è tra le agenzie immobiliari Venezia che può aiutarvi a trovare la soluzione giusta per le vostre esigenze. Con terrazza o altana, poco importa. Venite a trovarci, sapremo cosa proporvi.