Una vetrina virtuale di presentazione di Consorzi, associazioni, aziende ed etichette, questa è Hopwine, la prima fiera online dedicata al settore vitivinicolo che si è tenuta dal 18 al 25 maggio, naturalmente sul Web.
Durante le date di apertura del salone Hopwine, i professionisti del settore internazionali hanno avuto la possibilità di visitare gli stand virtuali dei produttori e dei consorzi espositori, venire in contatto con loro e richiedere eventuali campioni da degustare. Perché l’unico contatto che rimane “fisico” in questa nuova modalità di promozione dei vini è quello con il prodotto: il momento irrinunciabile della degustazione.
La fiera Hopwine è infatti organizzata in modo da poter spedire in tutto il mondo dei campioni per degustazione tutti i vini esposti negli stand virtuali grazie ad un accordo con l’azienda Vinovae che è in grado di re-imbottigliare, con una tecnologia brevettata e riconosciuta a livello internazionale, le bottiglie da 0,75 lt in degustazione nella fiera virtuale (inviate dagli espositori) in formati da 2 cl chiamati Vinotte, sufficienti per una singola degustazione e capaci di garantire le caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche del vino.
Allo stand del Chianti Classico della prima fiera del vino virtuale hanno partecipato ben 22 aziende produttrici, con i loro gioielli a marchio Gallo Nero.
Il Consorzio Vino Chianti Classico era anche l’unico consorzio italiano presente e con il suo inconfondibile Gallo Nero ha tenuto alto l'onore del Made in Italy. Il Consorzio Vino Chianti Classico ha voluto così colmare quel vuoto di incontro con il trade e gli operatori di settore, dovuto all’annullamento dei principali eventi internazionali e fiere di settore previsti nel 2020, dalla ProWein di Dusseldorf al Vinitaly di Verona.
Per il Consorzio Vino Chianti Classico i mezzi online stanno diventando sempre più “luoghi” non solo per incontrarsi, ma anche per fare acquisti e scoprire nuove realtà. La partecipazione a Hopwine è, in questo senso, in linea con l’iniziativa “Il più grande catalogo del Chianti Classico” online, recentemente lanciata e promossa dal Consorzio per l’acquisto del Chianti Classico.