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Discret, rapide et avec des années de connaissance du marché.
Un délice pour le palais qui fond dans la bouche et laisse une merveilleuse saveur de montagne: cette recette spéciale vous mènera au cœur du Grand Paradis, parmi le chocolat, la crème, les amandes, les œufs et le rhum, en compagnie des inséparables "tegole" et à un excellent verre de Chambave Muscat.