Il va sans dire que la France est une terre de tradition vinicole et viticole. En effet, la culture de la vigne remonte à l'arrivée des grecs dans le sud de la France, dès l'Antiquité. Aujourd'hui, ce sont plus de 800 000 hectares de vignes qui sont cultivés à travers tout le pays et qui en font sa réputation en tant que patrie de production de grands vins au niveau mondial. Ainsi, avec cette culture du vin ancrée dans nos traditions, acquérir un vignoble fait figure de rêve pour certaines personnes en quête d'une nouvelle passion.
Domaines viticoles : différents profils parmi les investisseurs
Qui sont donc ces personnes qui se lancent dans de tels projets d'acquisition d'un vignoble ? Tout d'abord, il convient de signaler que parmi l'ensemble des transactions effectuées en France dans le secteur, 60 % de celles-ci si sont le fait de ressortissants français. Cela prouve donc que le vin reste avant tout une passion nationale, bien ancrée dans les mœurs. Néanmoins, le profil des acquéreurs de telles propriétés peut considérablement varier selon le projet souhaité et la région choisie.
D'une manière générale, ces acquéreurs immobiliers passionnés de vin sont des hommes, approchant de près ou de loin la retraite, en quête d'une nouvelle activité considérée comme une passion. Faire du vin est en effet un fantasme qui peuple l'imaginaire collectif français, avec un certain prestige. Le cadre magnifique offert par les vignes peut constituer un élément de motivation pour certains, pour échapper à la ville et à l'urbanité. D'autres cherchent également à effectuer un investissement fiscalement intéressant, du fait que les domaines viticoles peuvent être exonérés en partie de l'ISF sous certaines conditions, de même que se voir appliquer des droits de transmission réduits.
Vignoble disponible à la vente chez Engel & Völkers Côte d'Azur
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Comment acquérir un vignoble aujourd’hui ?
Bien évidemment, n'acquiert pas un vignoble qui veut. Entre le coût des bâtiments, du vignoble et du foncier, de la cave de vinification, du matériel, et des stocks, le ticket d’entrée est estimé entre 2 et 4 millions d'euros selon les spécialistes du secteur. Toutefois, les prix des actifs varient selon la région dans laquelle se trouve le domaine viticole. Par exemple, dans le Var ou en Provence, le bâti pourra valoir à lui seul jusqu'à 80 % du prix de la propriété, tandis que dans le Bordelais c'est la terre qui a le plus de valeur.
Néanmoins, il se vend également des propriétés à des prix inférieurs à cela. En effet, à partir de 800 000 euros, il est possible d'acquérir un petit vignoble de 5 hectares. Dans ces proportions, il n'est guère plus possible de parler d'exploitation viticole, mais plutôt d'un achat passion qui ne sera pas forcément tourné vers la rentabilité de la production. Toutefois, il ne faut jamais perdre de vue qu'un vignoble est par essence une entreprise et un investissement immobilier, qui comporte forcément une part d'administration et de gestion qu'il faut prendre en compte.
Acquérir un vignoble nécessite un fort investissement personnel
En général, la démarche d'acquisition d'un vignoble ne correspond qu'au premier acte d'une longue chaîne de décisions à prendre pour faire tourner l'exploitation. En effet, il s'agit de faire marcher une vraie entreprise, qui nécessite une présence de tous les instants du propriétaire.
L'investissement humain à réaliser est également un investissement financier, souvent nécessaire au bon fonctionnement de l'exploitation. Des frais de rénovation des bâtiments peuvent être à prévoir, en fonction du domaine. Néanmoins, certains acquéreurs perçoivent avant tout la beauté et le charme de leur propriété, faisant ainsi passer la rentabilité du vignoble au second plan, davantage comme source de divertissement.
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Acquérir un domaine viticole, une démarche nécessairement passionnée
Au final, il est évident que l'acte d’achat d'un domaine viticole ne peut être réalisé sans une nécessaire passion pour le vin. En effet, l'investissement personnel et financier à réaliser est important, pour un résultat effectif qui peut prendre plus d'une décennie à se concrétiser. Voilà pourquoi acquérir un vignoble est une démarche qui doit être préalablement pensée et étudiée avec soin, afin de ne rien laisser au hasard au moment de passer à l'acte. Être bien conseillé pour réaliser une telle acquisition est indispensable. Notre expert Engel & Völkers en domaines viticoles accompagne nos clients dans leur recherches et jusqu’à la réalisation de leurs projets.
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