La isla de Ibiza no sólo es el punto de encuentro de las fiestas y los clubes de playa. ¡No! Ibiza también representa una maravillosa cocina mediterránea y postres únicos.
Empezando por las Hierbas Ibicencas, elaboradas con hierbas frescas como menta, romero y licor de anís, hasta el tradicional postre "Flaó". Esta especialidad es una tarta de queso con menta y licor de anís. La tarta ibicenca se hace con queso de oveja o de cabra y es una obligación para los amantes de la combinación de dulce y salado. Ibiza tiene mucho que ofrecer y sin embargo siempre es mejor en su propia casa! Por qué no disfrutar de sus Hierbas con una maravillosa vista al mar Mediterráneo en su propia villa de ensueño, como ésta de la exclusiva urbanización asegurada "Vista Alegre", en el sur de la isla.
Su propia casa en las Islas Baleares
Esta villa ofrece muchos puntos destacados como un jacuzzi, un garaje doble con acceso directo a la casa y sin duda le permitirá a usted y a sus amigos disfrutar de la cocina culinaria de Ibiza con su propia zona de barbacoa y piscina infinita. Las impresionantes vistas del mar hasta Formentera son el punto culminante de la villa. El diseño interior impresiona por su elegancia y materiales de alta calidad.
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Cocina tradicional en su propia casa
Con la zona de barbacoa al aire libre existente, se pueden organizar grandes barbacoas, por supuesto con delicias ibicencas. No sólo la paella forma parte de la cocina tradicional española, sino que también los aperitivos típicos, llamados "tapas", son muy populares en toda España. Típico de Ibicencos, por otro lado, es el guiso de pescado "Bullit de Peix" - un guiso de pescado hecho con los mejores tipos de pescado como la platija, el mero, el pez escorpión o el rape. También se pueden añadir gambas, laurel, ajo, tomates, patatas, azafrán, aceite de oliva y sal. El arroz se cocina en el caldo de pescado y adquiere un sabor maravilloso.
@Sa Brisa
El Bullit de Peix se prepara en la típica olla de arcilla de las Islas Baleares, la Greixonera. Este plato también se sirve típicamente con salsa alioli para realzar el sabor del pescado. Como manda la tradición, se suele comer primero el pescado, luego las patatas y finalmente el arroz. ¿Por qué no probar este plato y servirlo en su terraza con vistas al mar y a la costa de Ibiza?
¡Sus amigos y familiares estarán encantados!
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