Monntag - Freitag 9/13 - 14/18
Samstag & Sonntag - By appointment
Das perfekte Szenario für einen Traum-Aperitif? Einfach die Terrasse. Besser noch, wenn es die Lagune von Venedig überblickt, die Kanäle, die den Sonnenuntergang färben. Die atemberaubende Aussicht allein kann Ihren Aperitif nicht in einen sicheren Erfolg verwandeln. Es gibt einige Vorsichtsmaßnahmen, die beachtet werden müssen: Rüsten Sie das Apartment in Venedig mit einer Terrasse aus, um Ihre Gäste bestmöglich willkommen zu heißen, wählen Sie den richtigen Wein, Musik, befriedigen Sie den Gaumen derer, die Sie besuchen kamen.
Für diejenigen, die bereits ein Haus in Venedig gekauft haben und es mit einem üppigen Aperitif auf der Terrasse einweihen möchten oder für diejenigen, die dies so schnell wie möglich planen, sind hier einige Tipps, die Sie nicht verpassen sollten.
DEKORIEREN SIE DIE TERRASSE
Der Aperitif ist ein Moment der Entspannung. Sie müssen sich alle Mühe geben, um Ihr Apartment in Venedig besser mit einer Terrasse auszustatten und den Gästen das Gefühl zu geben, sich wohl zu fühlen. Sofas, Kissen und Stoffe müssen ausgewählt werden, um ein Gefühl der Entspannung zu vermitteln und gleichzeitig das Äußere - die Terrasse oder den großen Balkon, auf dem der Aperitif stattfindet - und das Innere einzurichten. Kategorialer Imperativ: Führen Sie einige Details ein, die sie einzigartig machen. Wählen Sie einen Stil (klassisch, natürlich, wild, raffiniert) oder ein Thema und unterstreichen Sie es dank der Materialien und Farben. Sie werden diesen Blockbuster sehen, zumindest für die Augen!
ACHTUNG AUF BLITZ
Der Moment kommt unaufhaltsam, wenn das natürliche Licht des Sonnenuntergangs, das die Terrasse Ihres
Apartments im Zentrum von Venedig
romantisch und einzigartig gemacht hat, ausgeht. So kommt die Zeit, die künstlichen einzuschalten. Die Kunst des Blitzes, die die Umgebungen mit dem Spiel von Lichtern, Schatten und Reflexionen gestaltet, verändert das Gesicht unserer Terrasse. In diesem Sinne kann der Rat eines professionellen Lichtdesigners das Gesicht unserer Abende verändern.
DIE WAHL DER WEINE
Es sollte niemals als selbstverständlich angesehen werden. Klar, Champagner beeindruckt immer, aber welcher? Wir konzentrieren uns auf kleine Vignerons und vergessen nicht die italienischen klassischen Methoden. Ein großer Trentodoc, eine sorgfältig ausgewählte Franciacorta kann den Unterschied machen.
DER VORABENDESSER COCKTAIL
Planen Sie einen Cocktail vor dem Abendessen, um den Aperitif in Ihrem Apartment in Venedig mit Terrasse noch spezieller zu gestalten. Letzteres wird zum Markengetränk des Vermieters, der sich direkt ins Spiel setzt, um die Gäste zu bejubeln. Von Gin Tonic bis Moscow Mule ist es wichtig, Spuren zu hinterlassen, indem Sie sich auf immer raffiniertere Zutaten konzentrieren.
ACHTUNG FÜR GÄSTE
Es ist wichtig, immer im Voraus nach dem Geschmack und vor allem nach Allergien und Unverträglichkeiten der Gäste zu fragen. Die Klasse schafft es, dass sich niemand unwohl fühlt, und bietet ebenso ausgefeilte Alternativen. Darüber hinaus muss die Speisekarte immer geeignete Formate und Gewürze enthalten: Eine Pasta mit Sauce, bei der die Gefahr besteht, dass Kleidung oder Zähne verfärbt werden, könnte unsere Gäste in Verlegenheit bringen und wäre nicht die richtige Wahl.
FRÜCHTE UND GEMÜSE
Ein Obstsalat aus frischem Obst, Gemüse von kleinen Produzenten, in ungewöhnlichen Sorten, noch besser, wenn biologisch. Kurz gesagt, Luxus reimt sich heute auch auf Gesundheit: Unser Luxushaus in Venedig, das normalerweise zum Open-Air-Fitnessstudio für unsere Morgenübungen wird, kann abends zum perfekten Ort für ein gesundes Buffet werden. Das Anbieten von Tomaten mit Konfessionen unterschiedlicher Herkunft kann so elegant sein wie das Einbringen eines Patanegra auf den Tisch.
CAVIAR, CULATELLO, AUSTERN
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