Die Haselnüsse stellen seit jeher einen wichtigen Bestandteil der Produkte von Ferrero dar. Wussten Sie, dass es die toskanischen Haselnüsse aus dem Valdichiana sind, die für den einzigartigen Geschmack sorgen und uns das Frühstück oder den Pausensnack versüßen?
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Die Ferrero-Gruppe und die Genossenschaft Coagria mit Sitz im Valdichiana haben dank der Vermittlung von Confagricoltura Toscana einen langfristigen Vertrag zur Entwicklung einer neuen Produktions- und Lieferkette mit den toskanischen Haselnüssen unterzeichnet.
Es wird eine hohe Qualität der toskanischen Haselnüsse garantiert. Die Ernte findet normalerweise zwischen Anfang August und Ende September statt. Nach der Ernte werden die Haselnüsse getrocknet, gereinigt und hauptsächlich an Ferrero-Betriebe geschickt, wo sie nach einem strengen Protokoll sortiert, geschält, gereinigt und selektiert werden. Erst wenn diese Phasen abgeschlossen sind, werden die Haselnüsse in sorgfältig nach Größe, Sorte und Herkunft aufgeteilten Partien zur Weiterverarbeitung an die Ferrero-Werke geschickt.
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