Heutzutage ist die Feiertag des Karnevals von Viareggio auf internationaler Ebene bekannt. Allerdings bietet die Toskana verschiedenen Versionen von diesem Feiertag an, zum Beispiel diejenige von dem Dorf San Giovanni Valdarno. Das Dorf ist von der Natur umgeben, in die rollenden Hügeln des toskanisches Lands und es stellt zahlreiche Touristenattraktionen. Jedes Jahr bereitet San Giovanni viele Ereignisse für den Karneval, die für die nächsten fünf Sonntage bevor Mardi Gras dauern.
Die Ursprünge dieser Feiertag sind religiöse: ihre Bedeutung betrifft die Feier der Verstorbenen. Da im Rahmen der Untersuchung des verstorbenen sich im Christian Center trafen, wurde nach einer Weile dieses Kontext eine Fest.
Das Programm 2020 beginnt am 26. Januar, mit der Parade des Wagens des Uffizi und die Vorstellung der Fahnenträgern. Später gibt es der kommunale Konzert und das Mittagessen im Rahmen der „Basilica di Santa Maria delle Grazie“. Alles endet am 23. Februar selbst wenn die endgültigen Schließung des Programms am 26. Februar mit dem typische Festa della Salacca ist.
Die Ereignis ist für alle offen und erlaubt Familien eine verschiedene Sonntag voller Spaß zu verbringen. Die Straßen sind voll mit maskierten Kindern, Konfetti, Wagen und Masken und die Atmosphäre ist einzigartig!