La Cerdanya, un paradís pròxim

La Cerdanya és una comarca ben singular. És un territori excepcional que ofereix, als qui hi viuen i als visitants, unes condicions úniques que fan d'aquesta comarca un paradís terrenal, pròxim i autèntic.

Per començar, parlem de les seves característiques orogràfiques, ja que és una de les poques valls pirinenques amb orientació d'est a oest, quan la majoria de les valls muntanyenques són direcció nord-sud. Això fa que la insolació sigui de les més importants d'Europa. Vol dir; més hores de sol que altres zones del seu entorn. És així com s'entén que, ja des de fa molts anys, hagin crescut projectes per aprofitar l'energia solar.

La Cerdanya, extensa i generosa —parlem de més de 1.000 quilòmetres quadrats— està regada, a més, pel riu Segre i els seus afluents. La seva plana és una terra rica, fèrtil i productiva, on l’agricultura i la ramaderia ha tingut un pes rellevant. Una vall de 1.200 metres d'altura, envoltada de cims de 3.000 metres.

Gastronomia, muntanya, natura, esports, cultura i patrimoni, entre altres, són algunes de les possibilitats de gaudi a la Cerdanya. Així, és lògic el creixement que ha tingut, aquests últims anys, el sector serveis i com s'hi ha desenvolupat, al seu voltant, un potent sector immobiliari, professional, que ofereix una àmplia cartera de possibilitats en el mercat de l'habitatge. La Cerdanya ho té tot.

A més, un territori pròxim a Barcelona —menys de dues hores— i a Girona —menys de dues hores i mitja—Repassem en aquest text els seus principals mèrits.

El seu entorn natural 

Aquestes són algunes de les opcions que es poden practicar a la Cerdanya: running, excursions, bicicleta de muntanya (hi ha nombroses pistes senyalitzades i camins rurals), parapent, bicicleta de carretera (amb vies secundàries que permeten trajectes a la plana de més de 150 quilòmetres o ports de més de 2.000 metres, pels més preparats), escalada, raquetes de neu, golf (hi ha fins a tres camps de golf de primer nivell) i esquí, entre altres. De l'esquí, difícil trobar un territori a tot l'Estat que concentri fins a tretze estacions d'esquí, alpí i nòrdic. És veritat que, d'aquestes, quatre són al Capcir, però són a menys de 45 minuts amb cotxe de Puigcerdà, per exemple. La neu domina les cotes més altes de la Cerdanya i l'esquí és present en moltes llars cerdanes.

Després, a més, cal destacar que la Cerdanya compta amb instal·lacions esportives, com ara el Poliesportiu de Puigcerdà, on es pot fer patinatge, cúrling i hoquei gel, si parlem d'esports d'hivern, o bàsquet, futbol, tenis i pàdel, si s'utilitzen les instal·lacions d'aquest i altres equipaments de la comarca.

La Cerdanya és una potència gastronòmica. Des de fa anys, s'hi han instal·lat reconeguts xefs. No hi ha una població o llogaret sense un restaurant de referència. Indrets com ara Bellver de Cerdanya, Das, Ger, Bolvir, Meranges, Guils de Cerdanya, Lles, Urús, Prullans, Alp, Martinet, Riu, Prats i Sansor o Puigcerdà, tenen bona cuina. Però, en aquest llistat, Llívia s'emporta i actua amb lideratge. En aquesta petita vila, s'hi concentra més d'una desena de restaurants de primera línia, amb premis i reconeixements del sector gastronòmic estatal, alguns d'ells. I de forns de pa, reconeguts per la qualitat dels seus pans i coques, des de Martinet, Bellver de Cerdanya, Alp, Puigcerdà i Llívia. Ah! I pastisseries! Com, sinó, la Fava d'Or del Pirineu és, per any consecutius, per a un establiment de Llívia, a la Cerdanya.